Brot des Monats März
Unser „Kürbiswunder“
Die Hauptzutaten für unseren „Star des Monats März“ ist unser Dinkelmehl (Type 630) sowie unser Roggenmehl (Type 1150). In Kombination mit unserem Original steirischen Kürbiskernen, der Zugabe eines sehr fein-milden steirischen Kürbiskernöls und jeder Menge Zeit bei der Teigherstellung, entsteht auch im nasskalten März wieder ein Brot des Monats, das definitiv seinen Namen verdient.
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